¡Buscamos Encargado/a de Procesado de Verduras y Tubérculos! en Madrid

Desde Gi Group, la firma de servicios de trabajo temporal y permanent placement de Gi Group Holding, multinacional italiana líder en soluciones de Recursos Humanos, estamos convencidos de que podemos ayudarte a encontrar tu trabajo ideal. Es sencillo, cuidamos de ti y nos preocupamos por potenciar tu carrera profesional.

Actualmente, desde la delegación de Hostelería nos encontramos en busca de Encargado/a de Procesado de Verduras y Tubérculos, para MADRID

Si tienes experiencia liderando equipos en entornos industriales o de colectividades dentro del sector alimentario y buscas un proyecto estable, ¡esta es tu oportunidad!

¿Qué ofrecemos?

• ? Tipo de contrato: Indefinido
• ⏰ Jornada y horario: Jornada completa de Lunes a Viernes.
• ? Ubicación: Madrid (Presencial).

Funciones Principales:

• Procesado y manipulación: Lavado, pelado, corte y pesado de verduras y tubérculos siguiendo las recetas y especificaciones del encargado.
• Envasado y etiquetado: Empaquetado del producto en las líneas correspondientes y colocación de etiquetas de trazabilidad.
• Seguridad e higiene alimentaria: Cumplimiento estricto del protocolo APPCC, manipulación higiénica de alimentos y prevención de contaminación cruzada.
• Limpieza y desinfección: Mantenimiento de la limpieza continua del puesto de trabajo, utensilios y maquinaria empleada.
• Control de calidad: Inspección visual de la materia prima para desechar producto defectuoso y asegurar el rendimiento.
• Gestión de un equipo

Requisitos mínimos:

• ? Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia demostrable en un puesto similar gestionando líneas de procesado de alimentos y liderando equipos de trabajo.
• ? Formación: Grado Superior (Hostelería, Alimentación, Colectividades, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar) y/o formación complementaria relevante.
• ?️ Conocimientos: Dominio del sistema APPCC, trazabilidad y normas de seguridad alimentaria.

? ¿Te interesa la vacante?

Si cumples con el perfil y te encaja la propuesta, envíanos tu CV actualizado respondiendo a este anuncio para concertar una entrevista. ¡Contamos contigo!

Nuestro correo es: hosteleria.es@gigroup.com

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